Totalul afișărilor de pagină

miercuri, 30 noiembrie 2011

ŢARA LUI ANDREI se poate schimba simplu

Fiecare dintre noi trebuie sa ne asumam un singur lucru:
- sa rasplatim tot ceea ce pana acum consideram gratuit. Fiecare serviciu, fiecare gest, zambet, sprijin, favor, incurajare.
Replica “nimic nu este gratis” poate insemna mult in sensul bun intr-o natiune in care suntem toti educati de mici sa "prestam” pe mai nimic.

O atitudine pozitiva ne salveaza de la inec – deci e foarte simplu sa punem in circuit toti in acelasi timp recompensele.
Toti sa rasplateasca tot ce primesc de la tot ce ii inconjoara . . . va asigur ca se va schimba absolut tot.
Aceasta terorie este salvatoare prin efectul “recipricei”, astfel incat, nici nu terminam de recompensat ca deja incepem sa primim rasplata pentru ceea ce oferim mediului, oamenilor, Universului. Oare e chiar atat de greu sa constientizam ca nimic nu trebuie sa fie gratis. Fiecare serviciu isi are pretul sau suficent de mic cat sa poata fi platit de oricine si suficient de mare cat sa puna in miscare circuitul reciprocitatii.


O atitudine negativa ne ineaca chiar si pe uscat – nu vreau sa ofer pentru ca nu am nevoie sa primesc. Ma descurc sau sunt capabil sa imi obtin suficient cat sa pot trece prin viata – aceasta este atitudinea cu efecte distructive asupra fiecaruia si asupra celor din jur.

Efectul grupului unit este garantat castigator pentru fiecare membru. .. Am putea invata asta de la furnici.

vineri, 21 octombrie 2011

Focaccia - salvează seară

Ce mult ne place să ne întâlnim, să povestim, la noi sau la alţii în vizită, dar toate astea au alt farmec cu un bol de "ceva" de ronţăit. Dacă mai e şi de casă, seara e perfectă. :)
Acum toata lumea cunoaste lipia italiană, numai bună de servit fie ca pâine fie ca gustare/aperitiv/ronțăială.

Este o rețetă simplă de făcut și suficient de gustoasă, încât ma determina sa o fac aproape în fiecare weekend. Concret:

700g făină albă;
Un plic de drojdie uscată;
Sare, zahăr;
Ierburi aromate;
Ulei de măsline;
2 ouă;
Seminţe.


Se procedează în următorul fel:

Într-un bol micuț se pune 250ml apă și drojdia. Se amestecă bine și se lașă vreo 10 minute, până apa începe să fermenteze uşor.

În timpul ăsta, făina se pune într-un bol mai mare, plus o linguriță rasă de zahăr, o linguriță rasă de sare gălbenuşul din ouă și ierburi aromate după gust. Mie îmi place cu mai mult oregano și rozmarin.

Se zăpăcesc toate ingredientele uscate, apoi se face un fel de gaură în mijlocul grămezii. Exact acolo se adaugă apa cu drojdia, apoi se mai trântește uleiul dintr-o lingură și se amestecă ușor, încorporând făina de pe margine, puțin câte puțin, până se face o cocă cât mai nelipicioasă. Cine vrea să mai adauge făină, go crazy.

După ce s-a încorporat toată treaba, bucătarul şi coca se odihnesc 30-45 minute. Coca creşte, iar bucătarul scrie pe blog cum se face focaccia.

După ce a crescut, se împarte umflătura în 2-3 bucăți, se întind pe o tavă, se presară seminţele şi din nou un pic de sare "călcată de cocoş" - adică cu granulaţie mai mare și se bagă la cuptor câte 15-20 minute. Opțional, se poate presăra cașcaval sau mozzarella. Au ieșit două superbe exemplare și le-am împerecheat cu un humus delicios.



Să ne fie de bine!

marți, 11 octombrie 2011

cel mai ... cea mai ... din lume

Cea mai lunga autostrada din lume
Pan - American, a carei lungime depaseste 24.000 km. Incepe in Alaska (la marginea nordica a continentului american) si continua (cu o intrerupere la mijlocul continentului) pana in Brazilia. Uneste de la un capat la celalat Alaska cu Chile. Initial, in sec. XIX planul initial viza construirea unei cai ferate panamericane, insa ulterior a fost preferat proiectul unei autostrazi. Autostrada a fost extinsa de statul American in anul 1942, gratie construirii autostrazii Alaska, proiect strategic care a fost terminat in cateva luni. In cazul unei invazii japoneze, autostrada ar fi facilitat apararea militara a celui mai nordic stat american.
Romania are aproximativ 500 de kilometri de autostrada :)

Cea mai lunga masina din lume
30 m lungime, 26 de roti, jacuzzi, piscine, cateva paturi.
Sa ne facem un reper ... un TIR are 12 m.


Cel mai periculos drum din lume Drumul Mortii, Bolivia
Situat in regiunea Yungas din Bolivia, "North Yungas Road" are circa 70 de kilometri si leaga La Paz de Coroico. Este faimos pentru periculozitatea sa extrema, facand intre 200 si 300 de victime anual, fara sa mai vorbim de numarul mare de vehicule ajunse pe fundul prapastiei. Autoritatile boliviene au reusit in 2006, dupa 20 de ani de truda, sa deschida traficului o alta sosea care sa lege cele doua localitati, astfel ca Drumul Mortii a ajuns sa fie mai putin circulat. Cei care se mai aventureaza in prezent pe aceasta ruta sunt mai mult biciclistii montani si amatorii de senzatii tari.




Cea mai inalta cladire din lume

Burj Dubai – masoara 828 de metri, fiind vizibil de la o distanta de 95 de km. Cladirea face parte din proiectul imobiliar "Downtown Burj Dubai", dezvoltat de Emaar Properties, ale carui costuri sunt estimate la 20 de miliarde de dolari. Printre altele, cladirea are 57 de lifturi, 1.044 de apartamente, 49 de etaje de birouri si un hotel. Costurile constructiei au fost estimate la 800 de milioane de euro.
Constructia imobilului s-a realizat intre 2004 – 2010.

Cea mai mare vaca din lume
Masoara peste 2,5m inaltime si cantareste putin peste o tona, iar toata ziua si-o petrece pascand iarba grasa si frumoasa din Suedia. Aceasta vacuta este de fapt un mic elefant. :)

Cel mai citit blog din lume este al unei chinezoaice
Actrita si regizoarea chinezoaica Xu Jinglei are cel mai citit blog din lume, dupa ce jurnalul ei online a inregistrat 100 de milioane de vizitatori in decurs de 600 de zile. Xu, care are o reputatie de intelectuala a atras acest numar mare de vizitatori fara sa scrie despre sex sau povesti siropoase, ci concentrandu-si insemnarile pe viata si munca sa zilnica.
Xu, in varsta de 33 de ani, a selectat 20 dintre persoanele care ii comenteaza insemnarile si le-a invitat la petrecerea prin care celebreaza acest succes online.

http://xu-jinglei-weblog.blogspot.com


Cea mai scumpa casa din lume - Manor House
75 de milioane de dolari, construit după modelul Palatului Versaille din Franţa se întinde pe o suprafaţă de 8,36 kilometri pătraţi. Are 30 de camere, o pistă de bowling, patinoar si skate-rink, ba chiar şi o piscină de dimensiunile unui bazin olimpic.


Cea mai mare tara din lume

O suprafata de 17.075.400 kmp, Rusia este cea mai intinsa tara din lume, ocupand un teritoriu aproape dublu fata de cel al SUA sau al Chinei. Este a sasea tara din lume ca populatie, dupa China, India, Statele Unite, Indonezia si Brazilia.
Marea majoritate a locuitorilor sunt rusi, dar pe teritoriu Rusiei traiesc inca aproximativ 70 de alte minoritati etnice. Pentru a ne da seama cat de mare e suprafata Rusiei e bine sa o comparam cu suprafata Romaniei, care are 237.500 km. Rusia e mai intinsa decat Romania de 71.8 ori. :)

Cea mai rapida zburatoare din lume
Micuta pasare colibri, au descoperit spre suprinderea lor cercetatorii de la Universitatea din California. Cantareste mai putin de cinci grame si zboara in mod normal cu 53 de kilometri pe ora, insa in timpul jongleriilor pe care le efectueaza atunci cand isi executa dansul de imperechere, poate atinge viteze mai mari decat ale unui avion de vanatoare sau ale unei navete spatiale care reintra in atmosfera.


Cea mai mare stea din univers
Străluceşte de 10 milioane de ori mai puternic decât Soarele, descoperită de astronomi. Corpul ceresc a fost descoperit cu ajutorul Very Large Telescope (VLT) din Chile şi al telescopului spaţial Hubble. Ar face imposibila viata pe Terra daca ar fi in sistemul nostru solar.



Cea mai mare adancime din lume

Groapa Marianelor este cel mai adânc punct de pe suprafaţa Pământului, aflat în Oceanul Pacific şi având 11.034 m adâncime.


Cel mai urmarit clip pe youtube

Peste 636,797,402 vizionări Justin Bieber - Baby ft. Ludacris
http://www.youtube.com/watch?v=kffacxfA7G4

Cu siguranta in fiecare dintre noi exista un gram de "cel mai..."

miercuri, 3 august 2011

Inca nu am vazut tot

Lipsa unei promovari agresive din domeniu turistic intern ne determina sa credem ca nu mai este nimic de vazut pe la noi si pentru orice vacanta mai lunga sau mai scurta trebuie sa iesim din tara.
Astfel, cei din Banat cu siguranta nu au vazut tot ce poate oferi nordul tarii, iar cei din nord nu au descoperit inca tainele Transilvaniei. Bucurestenii - clar - aleg Brasov plus imprejurimi, multi viziteaza delta, si tot asa...
Am descoperit cateva ponturi:

Belis Fantanele - zona CLUJ statiune climaterica permanenta, situata la 25 km. de Huedin, la o altitudine de 1.350 m, care dispune de un lac de acumulare in apropiere, ce ofera numeroase posibilitati de agrement, dar se poate practica si ski pe partiile naturale din zona.


Calimanesti-Caciulata - statiune balneoclimaterica renumita din Romania, situata la 18 km. de Ramnicu Valcea, la iesirea Oltului din Carpatii Meridionali, la o altitudine de 260 m. Statiunea Calimanesti-Caciulata este vestita, inca de pe vremea romanilor, pentru efectele terapeutice ale apelor sale minerale si dispune de instalatii moderne pentru bai, hidroterapie, electroterapie, kinetoterapie, aerosoli, sali de gimnastica medicala.


Rezervatia mixta Cheile Nerei-Beusnita – este situat în sud-vestul ţării în judeţul Caraş-Severin acoperind întreaga zonă sudică a Munţilor Aninei şi o parte din zona nordică a Munţilor Locvei.


Manastirea Voronet denumita si Capela Sixtina a estului, se afla la 39 km. de Suceava, construita de catre marele domnitor al Moldovei, Stefan cel Mare.
Ce sa mai zicem de coloristica exterioara unica in lume: albastru de Voronet.





Transalpina – Este cea mai înaltă șosea din România, având punctul cel mai înalt în Pasul Urdele (la 2.145 m).
Transalpina (DN 67C) este o șosea din Munții Parâng, în Carpații Meridionali.



Peştera Şura Mare - se afla langa localitatea Ponorsi este traversata de catre raul Ohaba, care formeaza un lac interior, aici descoperindu-se cea mai mare colonie de lilieci din tara;


Statiunea – Cap Aurora cea mai tanara statiune de pe litoral, desi a fost inaugurata tocmai in 1973, intre Neptun si Venus, la numai 5 km de Mangalia. Descriere intr-un cuvant: verde, este o statiune verde.




Trebuie sa ai si tu un pont, asa e?

vineri, 15 iulie 2011

Textul zilei: nicaieri nu este mai bine decat in locul unde nu ai ajuns inca

In fiecare din noi exista acel motoras de dezvoltare, de extindere si niciunde nu e loc de oprit, si nicicand nu e timp pentru un interludiu.

Ne invartim intr-un colimator, ca intr-un bulgare care se tot mareste, se ingreuneaza, dar care pe noi ne intareste si ne motiveaza. Pe parcurs - realizam sau nu - suntem din ce in ce mai puternici, mai creativi, muncim din ce in ce mai mult.

De ce?
Pentru ca si bulgarele creste si e tot mai greu, iar uneori chiar il impingem pieptis.
Dar totusi, de ce facem atat efort? Doar din cauza motorasului interior care ne tureaza la maxim pentru ajunge … unde? … in acel loc in care nu am fost niciodata!
In fiecare bulgare exista un om mai puternic, sau mai slab. Privim in jur si observam cu ochiul liber cum sunt ceilalti.
Bulgari mai mari, bulgari mai mici, bulgari repezi sau lenti, bulgari deformati, sau perfect conturati, bulgari intunecati si dezordonati sau sclipitori.
Oricat am incerca sa impingem in doi sau mai multi la acelasi bulgare, nu reusim. Fiecare isi impinge pripriul bulgare.
Un singur lucru ne-ar ajuta enorm . . . daca am sti cum, la un moment dat, sa oprim acest motoras pentru a privi in jur, pentru a respira viata, pentru a ne bucura de ceea ce suntem si ceea ce am realizat, pentru a crede in ceea ce suntem si ceea ce realizam si apoi – firesc – pentru a reponi motorasul convingatori de ceea ce vom fi si vom realiza!

joi, 14 iulie 2011

Intelept

In centrul unui oras aglomerat un batran isi revendica o casa exact langa o gradinita.

A trebuit sa treaca o vreme pana s-a obisnuit cu copilasii galagiosi, ba chiar ii devenisera dragi, iar cand era prea liniste simtea ca ceva lipseste.
Asta nu e tot, pentru ca un grup de baieti care aveau drum spre casa exact prin fata gardului batranului aveau obiceiul de a lovi fiecare tomberon de gunoi cu sticlele de suc, cu bete, sau cu orice aveau in mana.
In fiecare zi se repeta acest incident … ora pranzului, copiii treceau spre casa, rasunau tomberoanele in cartier.
Intr-o zi batranul ii intampina pe copii si ii opreste:
“- Hei copii, imi place foarte mult cum bateti in aceste tomberoane si chiar cred ca sunteti talentati. De astazi va platesc pentru acest lucru. Fiecare va primi 5 lei.”

Copiii au luat banii uimiti si au continuat si zilele urmatoare in acelasi fel.

Dupa 4 zile batranul ii intampina din nou si le spune.
“- Dragii mei, Guvernul mi-a scazut pensia si cred ca o sa va dau mai putin. 2 lei pentru fiecare.”

Copiii, nedumeriti si-au indeplinit mai departe sarcina pentru care au fost platiti si in zilele urmatoare.


Dupa inca 3 zile batranul le spune:
“- Nu cred ca mai pot face fata si trebuie sa reducem din nou bugetul. Copii o sa va dau cate 1 leu pentru fiecare.”
“- Dar ce iti chipui bunicule ca noi batem in tomberoanele astea in fiecare zi pentru 1 leu?? Cauta-ti alti naivi, noi nu mai batem de acum incolo!!”

joi, 7 iulie 2011

Ziua buna incepe acolo unde se termina o alta zi buna.

In fiecare zi, daca purtam in minte elemente pozitive si ne coordonam activitatile in sensul pozitiv, ajungem sa emanam energie si incredere, iar cei din jur - cunoscuti sau necunoscuti - vor fi tentati sa ne devina parteneri, colaboratori, prieteni.
Zilele sunt atat de scurte si trec atat de repede, incat e o mare pierdere sa actionam in sens negativ.

Pe scurt: daca suntem pozitivi, ne exprimam pozitiv, ajungem sa avem trasaturi pozitive, iar astfel ne putem transforma fiecare zi incarcata, stresanta, obositoare, intr-o binecuvantare.

duminică, 19 iunie 2011

Omul din Sticla - Dale Wimbrow 1934

"Cand primesti ce doresti din aceasta lupta a vietii

Si lumea te face rege pentru o zi,

Mergi la oglinda, uita-te la tine

Si vezi ce are de spus celalalt.


Caci nu a tatalui, a mamei sau a sotiei

Judecata o asculti,

Cel al carui verdict conteaza cel mai mult in viata

Este cel care te priveste din sticla.


Unii pot crede ca esti un tip norocos,

Un om minunat,

Dar omul din sticla zice ca nu esti decat un prapadit,

Daca nu-l poti privi drept in ochi.


El trebuie multumit, lasa-i pe altii,

Caci el va ramane cu tine pana la final,

Si ai trecut cel mai periculos si mai greu test,

Daca omul din sticla iti este prieten.


Poti sa pacalesti o lume intreaga pe parcursul anilor

Si sa primesti multumiri din mers,

Dar rasplata finala va fi lacrimi si durere

Daca l-ai tradat pe omul din sticla."
 


marți, 15 martie 2011

Lupta cu viciile alimentare

Daca fumezi, nu e bine, daca bei cafea, mm.. asa si asa, daca dormi putin, devii vulnerabil, daca te imbraci subtire, racesti, daca mananci in exces sare, zahar si grasimi, te imbolnavesti, daca mananci fructe si legume crescute artificial, iti afecteazi sistemul digestiv, sistemul nervos, ficatul si rinichii, daca nu respecti orele de masa, sau mananci in graba declansezi procesul unei imbolnaviri lente si sigure. Toate la un loc ne afecteaza tenul, ne grabesc imbatranirea si ne aduc moralul la pamant.

Pare ca viata e plina de restrictii, si nu ai voie la nimic, asa e?


Totusi, o solutie cu rezultat sigur este sa ne facem o ocupatie, un hobby – din ceea ce oferim organismului. Imagineaza-ti ca te trezesti dimineata si actionezi intr-un fel, apoi urmaresti ceasul si actionezi si la pranz, apoi searaa… actionezi decisiv, pt ca seara e momentul cheie al zilei cand poti salva greselile de peste zi, neajunsurile sau excesele, sau sa te asezi pur si simplu in bucatarie si sa iti prepari lucruri simple.

Hobby-ul meu – sanatatea :) in 3 pasi:
Dimineata: Pasul 1 – Alimentatia ne influenteaza felul in care aratam.
Moralul la pamant, tenul ravasit, stare de somnolenta?? Start!!!
Inainte de a ne conecta la o noua zi cotidiana, sa ne facem mici tabieturi:
  •  pe stomacul gol, bem un pahar cu apa calda (dar nu fierbinte) cu suc de lamaie. Apa, la o asemenea temperatura, hidrateaza, iar sucul de lamaie ne reechilibreaza aciditatea, curatind ficatul si pielea. Rezultatul: o expresie mult mai placuta.
  • micul dejun trebuie sa includa:
    • 1 treime produse care sunt bogate in proteine: oua, cereale sau iaurt degresat, sunca , s.a.
    • 2 treimi carbohidrati: fructe sau cereale integrale.
 Adoptarea unui regim alimentar sanatos, te ajuta sa-ti redobandesti buna dispozitie.

La pranz: Pasul 2 – Alimentatia ne influenteaza felul in care ne simtim.
Pranzul permite combinatii extrem de variate de alimente, care pot satisface toate gusturile si capriciile. Planificarea lui tine insa de timpul si de locul disponibil mesei de pranz. O masa bogata si corecta in combinatii trebuie sa ne sature suficient, asa incat, dupa ora 18 sa nu simtim nevoia sa mai manancam. Ce recomanda medicul nutritionist:
 - supe, sandwich-uri, paste, salate, gratar sau mai exotic mancare chinezeasca.

Seara: Pasul 3 – Alimentatia ne influenteaza felul in care ne odihnim
O salata de fructe sau legume, lactate, cereale integrale, paste din faina integrala, bineinteles un ceai detoxifiant. Sau poti pur si simplu sa mananci un morcov crud, apoi un mar.
Ceea ce mancam seara, si mai ales ora la care o facem, ne poate influenta in mod direct somnul. Cina sa fie cu cel putin 2 ore inainte de culcare, in caz contrar organismul nostru va digera alimente in loc sa se odihneasca.
Daca mai adaugam si imaginatia noastra, vom avea parte de mese sanatoase si deosebite.

Nota: articolul este o reteta inspirata din carti si site-uri de medicina naturista si condimentat dupa gust.

sâmbătă, 12 martie 2011

Traim sau calatorim prin timp?

Pretiosul nostru timp. . . Nimic nu se compara cu o secunda de bucurie, sau emotie, sau teama, sau cat de mult valoreaza amintirile frumoase, care de fapt nu sunt altceva decat secundele noastre consumate la un moment dat.
In ultima vreme fiecare dintre noi ne-am intrebat daca nu cumva timpul s-a comprimat si daca:
o ora are mai putin de 60 de secunde? sau o zi mai putin de 24 h??? . . .
Hmm . . fizic vorbind timpul pare a se fi comprimat, biologic insa aceasta comprimare nu are sens. Hai sa ne imaginam:
- un corp “biologic” sau “anatomic” sau “zoologic” :) nu se poate oxida mai repede decat ii era dat sa o faca si pana inainte de aceasta comprimare. Deci daca fizica s-a comprimat, iar biologia nu, inseamna ca vom trai calendaristic mai mult.
Uite o veste trista trasformata intr-o veste buna ! 



Am citit undeva ca persoanele pozitive rezolva mai mute lucruri decat persoanele negative. Da, e adevarat, ca cele negative sunt mai precaute, daci risca mai putin. Dar daca nu risti, nu simti ca faci lucruri deosebite. Stiti cum se zice cand primesti un mar pe tava, il mananci si s-ar putea sa lasi mai bine de jumatate in tava, k parca e cam acru si nici nu-ti mai aduci bine minte detaliile acelui moment, dar daca te caţări într-un copac înalt, cu crengi mari si cu greu rupi un mar din varf. Il stergi cu maneca, apoi il manaci cu pofta, aaa ba chiar iti mai iei unul in buzunar, pt ca stii ce greu te-ai catarat. Si nici momentul nu-l uiti asa rapid.

Deci oameni buni, haideti sa ne cataram pe idealuri, pe şansele noastre, pe tot ce ne poate face mai inalti, mai frumosi, mai curajosi. Cum sa fim luminati daca nu stam in lumina reflectoarelor, cum sa fim cunoscuti daca stam dupa usa, cum sa visam daca noptile nu le dormim din cauza grijilor ca suntem mici, neajutorati, neputiinciosi, fara bani si in plina criza. Nimeni nu ne ameninta mai mult decat o facem noi insine.

Nu avem mult timp, dar cat avem, va asigur ca e foarte, foarte bun si pretios! :)